气死，神作又要被毁了

除了行业内部竞争压力，气死整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，气死比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

凌雁管理咨询首席咨询师、作又餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，作又这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，要被2020年至2022年，要被和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

除了行业内部竞争压力，气死整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，气死比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。而单价下调后的和府捞面，作又与其他品牌相比依旧不低。据声明，要被和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，要被比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

归母净利润则分别为-2.06亿元、气死-2.11亿元和-2.99亿元。然而，作又曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

据上述声明，要被2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

在其上述声明中明确指出，气死下沉是和府的未来战略之一，气死同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。据上述声明，作又2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，要被和府捞面身陷诸多传言，要被其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。气死责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，作又2020年至2022年，作又和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。凌雁管理咨询首席咨询师、要被餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，要被这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

(责任编辑：王依华)